Ultime Ricette

Risotto tonno acciuga e peperoni

Risotto tonno acciuga e peperoni

Persone: 4

Tempo: 50 min

Difficolta: bassa

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Spaghetti con miele e mandorle

Spaghetti con miele e mandorle

Persone: 4

Tempo: 10 min

Difficolta: bassissima

Un modo particolarissimo di condire gli spaghetti. Da provare!

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Ciaudedda

Ciaudedda

Persone: 4

Tempo: 1 ora

Difficolta: bassissima

L’autentica Ciaudedda, piatto della tradizione lucana, andrebbe preparata nel tegame di coccio con del lardo magro più che con della pancetta. Le fave devono essere freschissime, e le cipolle preferibilmente di Tropea.

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Fantasia di pesce in salsa aromatica

Fantasia di pesce in salsa aromatica

Persone: 4

Tempo: 50 min circa + 3 ore di ammollo dei frutti di mare

Difficolta: media

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Platessa primavera

Platessa primavera

Persone: 4

Tempo: 35 min

Calorie a porzione: 415

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