Primi

Pasta con cavolfiori

Pasta con cavolfiori

Persone: 4

Tempo: 25 min

Difficolta: bassa

Un piatto della cucina siciliana dove il sapore dell’acciuga, tipica del sud si sposa con il cavolfiore.

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Cuscus con ortaggi e fichi

Cuscus con ortaggi e fichi

Persone: 4

Tempo: 35 min

Difficolta: bassa

Il cuscus in una delle variazioni “vegetali” in cui il sapore dei fichi dona un’aroma dolciastro caratteristico di questo piatto della tradizione araba.

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Risotto tonno acciuga e peperoni

Risotto tonno acciuga e peperoni

Persone: 4

Tempo: 50 min

Difficolta: bassa

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Spaghetti con miele e mandorle

Spaghetti con miele e mandorle

Persone: 4

Tempo: 10 min

Difficolta: bassissima

Un modo particolarissimo di condire gli spaghetti. Da provare!

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Fantasia di pesce in salsa aromatica

Fantasia di pesce in salsa aromatica

Persone: 4

Tempo: 50 min circa + 3 ore di ammollo dei frutti di mare

Difficolta: media

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