Liguria

Rotolo di lasagne verdi alla ligure
 
Farfalle al tocco di carciofi

Farfalle al tocco di carciofi

Persone: 4

Tempo: 50 min

Difficolta: bassa

Vedi Ricetta

 
Lasagne al pesto genovese

Lasagne al pesto genovese

Persone: 4

Tempo: Peparazione: 20 min + preparazione della pasta e del sugo - Cottura 15 min

Una variante “ligure” delle classiche lasagne condite con il tipico sugo.
Non necessitano di cottura al forno

Vedi Ricetta

 
Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

Tempo: 15 min circa

Difficolta: facile

La tipica salsa cruda ligure, uno dei classici della cucina italiana apprezzato in tutto il mondo.

Vedi Ricetta

 
Agnolotti liguri

Agnolotti liguri

Persone: 4

Tempo: 2 ore e mezza

Difficolta: media

 

Vedi Ricetta