Cucina Estiva

Frutti di mare al vapore

Frutti di mare al vapore

Persone: 4

Tempo: 45 min

Calorie a porzione: 437

Per l’estate è un piatto che farà grande figura oltre ad essere buonissimo.

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Involtini di peperoni e pecorino

Involtini di peperoni e pecorino

Persone: 4

Tempo: 25 min

Calorie a porzione: 145

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Tortelli di melanzane con pomodorini e fave di cacao

Tortelli di melanzane con pomodorini e fave di cacao

Persone: 4

Tempo: 1 ora + preparazione della pasta all'uovo

Calorie a porzione: 400

Il sapore della melanzana dona un gusto particolare al tortello, un sugo semplicissimo, ma caratterizzato dal profumo del cacao. Assolutamente da provare!

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Tartare di rucola e seppia con olio alle nocciole e vaniglia

Tartare di rucola e seppia con olio alle nocciole e vaniglia

Persone: 4

Tempo: 25 min

Difficolta: bassa

Calorie a porzione: 355

Buono, fresco e raffinato piatto di pesce. Il profumo della nocciola e della vaniglia daranno al vostro piatto un gusto davvero particolarissimo

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Crudo di branzino e cetrioli

Crudo di branzino e cetrioli

Persone: 4

Tempo: 20 min

Calorie a porzione: 155

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